Uvas provenientes de una hectárea de viejas parras de Carignan del secano interior del Valle del Maule. Al igual que el huaso que las trabaja, son “encachadas”; con carácter y personalidad entregan uvas concentradas de bajo rendimiento que son cosechadas a mano y vinificadas con cuidado y pasión.
Apariencia : Rubí
Almaule es una marca colectiva que busca hacer un tributo a la riqueza cultural e histórica del secano interior y la cepa País del Valle del Maule.
La uva proviene de nuestros cuarteles con las parras más viejas, algunas de ellas con más de 100 años y que son custodiados por
A primera impresión aparecen notas herbales y especiadas propias del Carménère, que contribuyen al carácter de esta cepa. Con un poco de aireación, estas notas van disminuyendo su protagonismo para dar paso a una intensa expresión de frutas rojas frescas, frambuesas, arándanos y algo de mora, acompañadas de sutiles notas
Rindiendo un homenaje a la expresión de su terroir, nace Altazor un vino excepcional por su frescura, sus capas aromáticas, equilibrada concentración y complejidad. La columna vertebral de Altazor es el Cabernet Sauvignon, el cual le confiere la clara tipicidad y fineza de la zona de Alto Maipo. Color rojo
Es un vino con gran intensidad de color y los mejores niveles de estructura y acidez. Con aroma a frutos rojos, es denso, amplio, fresco y expresivo, con potencia perceptible pero sin aristas, un excelente ejemplo de lo que es un cabernet Sauvignon del Valle de Cauquenes.
Aromas : Frutos rojos.
Temperatura
Rindiendo un homenaje a la expresión de su terroir, nace Altazor un vino excepcional por su frescura, sus capas aromáticas, equilibrada concentración y complejidad. La columna vertebral de Altazor es el Cabernet Sauvignon, el cual le confiere la clara tipicidad y fineza de la zona de Alto Maipo. Color rojo
Este vino Gran Reserva con 16 meses de barrica de roble francés y 12 meses en botella, muestra un característico color rojo terracota. Expresa el cuerpo y elegancia del Cabernet Sauvignon.
Apariencia : Intenso color rojo terracota.
Aromas : Especias, moras, frambuesas y vainilla.
Boca : Gran carácter y cuerpo, taninos elegantes y
NOTAS DE CATA
Cabernet Sauvignon
Envejecido con roble francés por 12 meses con un profundo color rojo rubí, un agradable bouquet de frutas rojas maduras, especias, cuero y fina madera. En el paladar es generoso, con gran cuerpo y un suave final.
Apariencia : Color rojo rubí.
Aromas : Frutas maduras como ciruelas y
Envejecido con roble francés por 12 meses con un profundo color rojo rubí, un agradable bouquet de frutas rojas maduras, especias, cuero y fina madera. En el paladar es generoso, con gran cuerpo y un suave final.
Apariencia : Color rojo rubí.
Aromas : Frutas maduras como ciruelas y notas especiadas
Boca :
Carmenere
Envejecido por seis meses con roble francés, tiene un intenso color púrpura, aromas a frutas rojas maduras, cuero, castañas y vainilla. En boca es poderoso, con la típica pimienta de la variedad, buen balance y prolongado final.
Apariencia : Intenso color violeta.
Aromas : Notas a frutas rojas maduras, cuero, castañas, pimienta
Amarillo verdoso, sus notas citricas, como: pomelo y notas tropicales, lo hacen ser muy fresco. En boca es un vino equilibrado, persistente y de un largo final.
NOTAS DE CATA
De color rojo rubí brillante. En nariz presenta agradables aromas a frutos negros, como grosellas y fruta roja como guinda. En boca presenta taninos suaves y elegantes. Es un vino de gran profundidad y balance. Sugerencias: Es un acompañante ideal para todo tipo de carnes rojas, asadas
